Bei Historický pivovar Český Krumlov glauben wir, dass Bier dort Sinn macht, wo es Teil des Lebens der Menschen wird. Und genau so ein Ort ist der Zigeunerkeller – ein stilvolles und ehrliches Krumauer Restaurant, das seit 1993 ein fester Bestandteil des Lokalkolorits ist.
Hinter dem Restaurant steht das Ehepaar Milan und Věrka Kotlár, die das Restaurant seit dem ersten Tag als Familienbetrieb führen. Sie kochen, servieren und schenken selbst Bier aus. Und dank dieser hart arbeitenden Patrioten fließt das Bier aus unserer Brauerei in Strömen, seit wir wieder zu brauen begonnen haben.
Die Gypsy Jizba ist ein bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebter Ort. Es ist ein Ort, an dem man sich von den sommerlichen Strahlen ausruhen, anständig essen, gut trinken und sich willkommen fühlen kann.
Romani-Musik, die den Abend zum Tanzen bringt
Wochenendabende mit Live-Romani-Musik sind ein wesentlicher Bestandteil der Atmosphäre. Die Geige, das Akkordeon und der Kontrabass lassen den Raum so laut erklingen, dass kaum jemand sitzen bleibt. Das Tanzen zwischen den Tischen ist spontan und fröhlich und es ist diese Musik, die ein einzigartiges Erlebnis schafft, das die Leute immer wieder in die Jizba zurückkehren lässt.
Ein Ort mit Seele und Geschichte
Das Restaurant ist in gemütlichen, stilvollen Räumlichkeiten untergebracht, die im Sommer einen angenehmen Schatten und an kühleren Tagen die Wärme des Hauses bieten. An den Wänden hängen handgemalte Porträts von Stammgästen – diejenigen, die schon seit Jahren hierher kommen, haben nicht nur einen Platz am Tisch, sondern auch im lokalen Gedächtnis.
Wo unser Bier sein sollte
Das Gypsy Room ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Menschen, Geschichten und Traditionen zusammenkommen. Wir sind stolz darauf, dass unser Bier hier gebraut wird – ehrlich, lokal und lebendig, genau wie dieser Ort.
Wir danken der Familie Kotlar, dass sie Teil unserer Geschichte ist. Und wenn Sie einen Ort suchen, an dem das Bier aus Krumau so schmeckt, wie es schmecken sollte – kommen Sie hierher.
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Zigeunerhöhle
Dlouhá 31, Český Krumlov
Fr-Sa Abend: Live-Musik
