V srdci města, přímo pod Plášťovým mostem, na soutoku historie, řeky a chuti, najdete místo s výjimečnou atmosférou: restauraci a letní bistro Zdroj. Podnik, který se stal nejen oblíbenou zastávkou místních i turistů, ale také dlouhodobým partnerem našeho pivovaru.
Na čepu mají kompletní sortiment piva Krumlov a k tomu nabídku, která potěší milovníky tradiční české kuchyně i rybích specialit.
Ryby od rybářů, pivo z Krumlova
Na jídelním lístku dominují čerstvé sladkovodní ryby od lokálních rybářů – pstruh, candát, kapr i okoun –, doplněné poctivými masovými pokrmy a domácími dezerty. V létě se navíc otevírá bistro-bar přímo u vody, odkud je jeden z nejhezčích výhledů na zámek.
Hudba, která neruší – ale zve k posezení
Večery od středy do neděle tu patří živé muzice. Nejde o koncertní aparatury, ale o akustickou hudbu, která podtrhuje atmosféru místa – housle, kytara, zpěv. Hudba, která neruší, ale zve k posezení. Doprovází pivo, jídlo, rozhovory i smích.
Dům s příběhem
Restaurace Zdroj sídlí v budově, která vznikla v období pozdní renesance a původně sloužila jako městská zbrojnice. První zmínka o jejím využití pochází z roku 1677, kdy město odkoupilo přilehlou stáj.
Ve stoletích, která následovala, se zde skladovaly městské povozy, dělostřelecké zbraně, později tu byla i sýpka a ustájení koní. Dům tak dlouho sloužil praktickým účelům obrany i hospodářství města.
Místo pro chvíle s rodinou i přáteli
Zdroj dnes slouží jako místo setkávání – ať už plánujete rodinnou oslavu, firemní večírek, svatbu, nebo jen posezení u řeky. Letní terasa u vody je oblíbená nejen díky výhledu, ale i díky příjemné obsluze a neuspěchané atmosféře.
Jarda Rada – hospodskej s rozhledem
Za tím vším stojí Jarda Rada – krumlovský patriot, životní optimista a gastronom, který prošel světem, ale srdcem zůstal v Krumlově. Ve Zdroji spojil to nejlepší z řemesla, vztahu k místu a otevřenosti světu.
Pivo Krumlov si tu zkrátka můžete dát tam, kde dává smysl – přímo u Zdroje.
Restaurace Zdroj
Na Ostrově 86, Český Krumlov
St–Ne večer: živá hudba 
