Máme velkou radost, že náš speciální ležák Krumlovský Medvěd 13 získal 1. místo v prestižní regionální soutěži CHUTNÁ HEZKY. Jihočesky., která podporuje tradiční jihočeské výrobky s důrazem na kvalitu, lokálnost a poctivé řemeslo.
Soutěž organizovaná Regionální agrární komorou Jihočeského kraje za podpory Jihočeského kraje si klade za cíl zvýšit povědomí o regionálních potravinách, podpořit místní producenty a dát lidem možnost poznat to nejlepší, co náš kraj nabízí. O to víc si vážíme toho, že jsme se zařadili mezi oceněné výrobky, které reprezentují chuť a tradici jižních Čech.
O vítězném pivu
Krumlovský Medvěd 13 je v pořadí 6. oceněným pivem z rukou sládka pivovaru Dagmar Vlkové. Jedná se o světlý ležák s plným sladovým tělem, jemnou hořkostí a harmonickým charakterem. Vaříme ho tradičním způsobem, s respektem k řemeslu a historii místního pivovarnictví. Používáme výhradně žatecký poloraný červeňák, chmel, který dodává pivu jemné aroma a stabilní hořkost. Výsledkem je pivo s „medvědí silou“, která si získala nejen naše hosty, ale i odbornou porotu.
Předání ocenění
Cenu dnes v Českých Budějovicích během CZECH FOOD EXPO – národního potravinářského veletrhu zaměřeného na kvalitní české potraviny a regionální výrobce – převzali Dagmar Vlková, sládek pivovaru, a ředitel Portu 1560 Miroslav Březina, za velké podpory milovníků piva z naší Lahvárny a Pivovarské restaurace.
Jedni medvědi hlídají krumlovský zámek, ten náš střeží dobré jméno krumlovského pivovarnického řemesla.
